Elvis, Obama og Guðni Th. í draumakvöldverðarboði
Ísfólkið og raunar allt eftir Margit Sandemo er í uppáhaldi þegar kemur að bókmenntum, segir Laeila Jensen Friðriksdóttir, starfsmaður hjá Skólamat, í netspjalli við Víkurfréttir. Lykt af nýslegnu grasi, já og lyktin af hvolpum, er besti ilmur sem hún finnur. Í eldhúsinu eru það æðislegir brauðréttir og chilli-sulta sem koma fyrst upp í hugann.
– Nafn:
Laeila Jensen Friðriksdóttir.
– Árgangur:
1974.
– Fjölskylduhagir:
Gift, fjögur börn, tveir hundar og einn köttur.
– Búseta:
Sunny Kef City.
– Hverra manna ertu og hvar upp alin:
Faðir Friðrik Jensen, móðir Sigríður Ágústa Þórólfsdóttir og alin upp í Keflavík.
– Starf/nám:
Vinn hjá Skólamat.
– Hvað er í deiglunni?
Vonandi að ferðast sem mest innanlands og eyða tíma með fjölskyldunni.
– Hvernig nemandi varstu í grunnskóla?
Hljóðlátur og frekar einmana.
– Hvað ætlaðir þú að verða þegar þú yrðir stór?
Lögga.
– Hver var fyrsti bíllinn þinn?
Volkswagen Jetta með engu vökvastýri.
– Hvernig bíl ertu á í dag?
Citroen.
– Hver er draumabíllinn?
Volkswagen rúgbrauð, Volkswagen bjalla (gamla gerðin) eða jeppi.
– Hvert var uppáhaldsleikfangið þitt þegar þú varst krakki?
Lítið plasttréhús með lyftu og litlum fígúrum.
– Besti ilmur sem þú finnur:
Nýslegið gras og lykt af hvolpi.
– Hvernig slakarðu á?
Les góða bók, ligg í sólbaði ef það á við eða leik við hundana mína.
– Hver var uppáhaldstónlistin þín þegar þú varst u.þ.b. sautján ára?
Whitney Houston og bara allt sem var á vinsældarlistanum.
– Uppáhaldstónlistartímabil?
1950–1970.
– Hvaða tónlist fær þig til að sperra eyrun þessa dagana?
Bara flest allt í útvarpinu eða á Spotify.
– Hvers konar tónlist var hlustað á á þínu heimili?
Óperur og klassísk tónlist.
– Leikurðu á hljóðfæri?
Ekki í dag, nei.
– Horfirðu mikið á sjónvarp og hvernig?
Horfi ekki neitt brjálæðislega mikið á sjónvarp. Horfi á Netflix og Sky-sjónvarpsstöðvarnar.
– Hverju missirðu helst ekki af í sjónvarpinu?
Löggudrama (911) og Chicago Fire.
– Besta kvikmyndin:
Dirty Dancing.
– Hver er uppáhaldsbókin þín og/eða rithöfundur?
Allt með Margit Sandemo, þá sérstaklega Ísfólkið.
– Hvað gerir þú betur en allir aðrir á þínu heimili?
Ég geri æðislegan heitan brauðrétt.
– Hvert er snilldarverkið þitt í eldhúsinu?
Chilli-sultan sem ég og bóndinn búum til.
– Hvernig er eggið best?
Í salati.
– Hvað fer mest í taugarnar á þér í fari þínu?
Á það til að vera ekki nógu hörð við sjálfa mig.
– Hvað fer mest í taugarnar á þér í fari annarra?
Frekja, óheiðarleiki og snobb.
– Uppáhaldsmálsháttur eða tilvitnun:
Make life count?
– Hver er elsta minningin sem þú átt?
Man ekki hversu gömul ég var en ég var á ferðalagi með mömmu og pabba, sé ég belju míga úti á túni og segi við mömmu að það þyrfti að setja bleyju á beljuna, það væri ekki hægt að láta hana pissa úti.
– Orð eða frasi sem þú notar of mikið:
JÆJA.
– Ef þú gætir farið til baka í tíma, hvert færirðu?
Keflavík 30. júni 2013.
– Hver væri titillinn á ævisögu þinni?
Hver er hún, hvað er hún að gera, hvert fer hún?
– Þú vaknar einn morgun í líkama frægrar manneskju og þarft að dúsa þar einn dag. Hver værirðu til í að vera og hvað myndirðu gera?
Elvis Presley, keyra fallegu bílunum og syngja.
– Hvaða þremur persónum vildirðu bjóða í draumakvöldverð?
Elvis Presley, Barack Obama og Guðna Th. forseta.
– Hvernig hefur þú verið að upplifa árið 2020 hingað til?
Frekar erfitt að geta ekki hitt ættingja og vini og knúsað þau rækilega.
– Er bjartsýni fyrir sumrinu?
Svona hæfilega mikil, já.
– Hvað á að gera í sumar?
Grilla og vonandi ferðast.
– Hvert ferðu í sumarfrí?
Hvert ferðu í sumarfrí? Allt opið ekkert ákveðið.
– Ef þú fengir gesti utan af landi sem hafa aldrei skoðað sig um á Suðurnesjum. Hvert myndir þú fara með þá fyrst og hvað myndir þú helst vilja sýna þeim?
Reykjanesið eins og það leggur sig!
– Ef þú gætir hoppað upp í flugvél og réðir hvert hún færi, þá færirðu …
... til Hawaii.