Keppt um bestu saltfiskréttina
Saltfisksetrið og félagið Matur-saga-menning standa fyrir uppskriftarkeppni um bestu saltfiskréttina 2010. Laufey Steingrímsdóttir næringarfræðingur og Sigurvin Gunnarsson matreiðslumeistari velja fimm uppskriftir. Hægt er að senda uppskriftir í tölvupósti til [email protected] til 21. mars. Vinningsuppskriftir verða valdar í lok menningarviku Grindavíkur 14. – 22. Mars.
• 1.vinningur kr. 30.000
• 2.vinningur kr. 20.000
• 3.vinningur kr. 10.000
• 4.vinningur kr. 5.000
• 5.vinningur kr. 5.000
Vinningsuppskriftir verða sýnilegar á vefsíðum www.matarsetur.is og www.saltfisksetur.is
Í menningarviku mun Salthúsið í Grindavík, www.salthusid.is bjóða upp á vinningsuppskrift saltfisksréttar frá 2009.
Í Saltfisksetrinu, Hafnargötu 12a Grindavík verður myndasýning Ólafs Rúnars Þorvarðarssonar kennara „Lífið er saltfiskur“ 140 gamlar myndir tengdar saltfiski auk hefðbundinnar saltfisksýningar safnsins.
